üçün tələb olunan temperaturgöbələk yetişdirməkgöbələk yetişdirmə çantasında becərdiyiniz xüsusi göbələk növündən asılıdır. Müxtəlif göbələk növləri optimal böyümə üçün müxtəlif temperatur üstünlüklərinə malikdir. Bununla belə, kolonizasiya və barvermə mərhələlərində temperatur diapazonu üçün ümumi təlimat aşağıda verilmişdir
Peyvənddən sonra və meyvə cisimlərinin əmələ gəlməsindən əvvəl baş verən kolonizasiya və ya miselyumun böyüməsi mərhələsində temperatur adətən 75°F ilə 80°F (24°C ilə 27°C) arasında dəyişir.
Miselyum substratı kolonizasiya etdikdən sonra meyvə mərhələsi başlayır. Meyvənin temperaturu göbələk növləri arasında dəyişir, lakin tez-tez 55 ° F ilə 75 ° F (13 ° C ilə 24 ° C arasında) arasında olur.
Fərqli olduğunu qeyd etmək vacibdirgöbələk yetişdirilməsinövlərin bu ümumi diapazonlardan kənarda xüsusi temperatur tələbləri ola bilər. Bundan əlavə, substratın tərkibi və ətraf mühit şəraiti temperatur üstünlüklərinə təsir göstərə bilər. Bəzi göbələklərdə sancmaya başlamaq (kiçik göbələk sancaqlarının əmələ gəlməsi) və optimal meyvə vermək üçün xüsusi temperatur tələbləri ola bilər.
Burada ümumi göbələk növlərinə və onların ümumi temperatur üstünlüklərinə dair bir neçə nümunə var
Düymə göbələkləri (Agaricus bisporus)
Kolonizasiya: 75°F - 80°F (24°C - 27°C)
Meyvə: 55°F - 70°F (13°C - 21°C)
İstiridyə göbələkləri (Pleurotus spp.):
Kolonizasiya: 75°F - 80°F (24°C - 27°C)
Meyvə: 50°F - 75°F (10°C - 24°C)
Şiitake göbələkləri (Lentinula edodes):
Kolonizasiya: 75°F - 80°F (24°C - 27°C)
Meyvə: 50°F - 75°F (10°C - 24°C)
üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi təlimatlara əməl etmək tövsiyə olunurgöbələk yetişdirən çantalarsiz böyüyürsünüz və istədiyiniz diapazonda temperaturu izləmək və nəzarət etmək. Müvəffəqiyyətli göbələk yetişdirilməsi üçün düzgün temperatur nəzarəti çox vacibdir və dəyişikliklər böyümə sürətinə, məhsula və ümumi keyfiyyətə təsir edə bilər.
